Bonapeti.ru»Рецепты»Баница»Розочки из теста фило

Розочки из теста фило

Danijela ŽikićDanijela Žikić
Начинающий
260
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Розочки из теста фило
Фото: Danijela Žikić
1 / 10
04/08/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
40 мин
Всего
55 мин
Порций
5
"Эти банички очень красивые и очень вкусные"

Необходимые ингредиенты

  • тесто фило - 500 г
  • яйца - 3 шт.
  • газированная вода - 300 мл
  • масло растительное - 80 мл
  • брынза - 300 г
  • соль - 1/2 ч.л.
  • кунжут - 20 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Взбить яйца, добавить газированную воду, растительное масло и соль. Добавить 200 г брынзы.

Листы теста фило разделить пополам, для двух рулетов. Для каждого рулета потребуется по 8 листов.

Первый лист смазать 4 ложками начинки. Свержу выложить второй лист, смазать и его.

Выкладывать и смазывать таким образом. При этом последний лист смазать и по краям посыпать 50 г брынзы. Свернуть в рулет. Повторить эти шаги со вторым рулетом.

Нарезать рулет ломтиками шириной 2 пальца, так, чтобы они были похожи на розочки.

Выложить розочки на смазанный противень. Сверху смазать розочки оставшейся смесью и посыпать кунжутом.

Выпекать банички при 220 градусах около 35 минут.

Подать горячие розочки с кислым молоком.

Розочки из теста фило готовы.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: