Способ приготовления
Очищенный и промытый шпинат, базилик, кедровые орехи, пармезан, чеснок, черный перец, цедру и сок лимона пассеровать с 2 ст.л. оливкового масла и солью.
Пассеровать до получения однородной массы, добавить оставшееся оливковое масло, еще раз перемешать и сразу же подавать ароматный соус песто.
