Способ приготовления
Отварить пасту согласно инструкциям на упаковке. Поместить в большой дуршлаг или специальную емкость для сцеживания пасты и облить холодной водой, чтобы остановить процесс готовки.
Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода, а затем сбрызнуть оливковым маслом и перемешать. Добавить еще оливкового масла и перемешать, пока макароны полностью не остынут.
Разрезать помидоры черри пополам и добавить к макаронам вместе с раскрошенным сыром с плесенью и нарезанной кубиками моцареллой, если она спелая, если у вас есть только свежая, просто нарвать ее.
Добавить листья базилика, крупно нарезанные или также нарванные.
Выжать сок из половинки лимона, сбрызнуть оливковым маслом и посолить по вкусу.
Простой, но очень красочный и приятный салат из макарон, который станет вашим любимым!
Приятного аппетита!
