Способ приготовления
Очень хорошо взбить яйца.
Постепенно добавить ваниль, кокосовое масло, кленовый сироп или эритритол (если его нет, использовать мед), оба вида муки и разрыхлитель.
Яблоки также добавить в смесь.
Лучше, если грецкие орехи будут покрупнее. Их тоже добавить в смесь.
Перелить полученное тесто (не стоит беспокоится, если оно выглядит густым) в форму 20х20 и выпекать безглютеновый пирог в предварительно разогретой до 200°C духовке до готовности или сухой зубочистки. Все знают, как работает духовка.
Яблочный пирог можно посыпать кокосовой стружкой или чем-то другим по вкусу.
Приятного аппетита с этим безглютеновым полезным яблочным пирогом!
