Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Другие Десерты»Торт из моркови и фиников

Торт из моркови и фиников

JoanaJoana
Повар
7958129
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Торт из моркови и фиников
Фото: Joana
1 / 2
20/02/2023
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
25 мин
Всего
45 мин
Порций
6
"Кто-нибудь, наконец-то, спросит нас, не хотим ли мы кусочек торта из моркови и фиников?"

Необходимые ингредиенты

  • для коржа
  • яйца - 2 шт.
  • морковь - 2 шт. среднего размера (около 170 г)
  • финики - 65 г
  • овсяные хлопья - 45 г
  • корица
  • для крема
  • бананы - 1 шт. (около 150 г)
  • скир - 185 г (или простокваша)
  • мед - 50 г
  • ваниль - 1 шт.
  • кокосовая стружка
  • шоколад - для посыпки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Натереть морковь. Положить их в блендер вместе с остальными продуктами для коржа.

Смешать до получения однородной смеси, которую выложить на противень на бумагу для выпечки.

Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

В это время приготовить крем. Для этого размять банан и добавить к нему остальные продукты без шоколада. Когда корж будет готов, вынуть его и дать ему остыть.

После того, как он уже остынет, смазать его уже приготовленным кремом, в который по желанию можно добавить желатин, чтобы он не растекался, а затем натереть сверху шоколад.

Затем охладить торт в холодильнике в течение нескольких часов.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: