Способ приготовления
Крупно нарезать грибы, сладкий перец и лук.
Обжарить их в небольшом количестве жира до мягкости.
Выложить на противень и добавить горошек, стручковую фасоль, фасоль, тертые помидоры, нарезанный картофель и морковь.
Приправить смилянскую фасоль черным перцем, солью и перемешать.
Налить достаточно горячей воды, чтобы слегка покрыть продукты.
Запекать смилянскую фасоль с овощами при температуре 250°C, пока картофель не будет готов и не подрумянится.
Смилянская фасоль с овощами очень вкусная.