Способ приготовления
Картофель очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Затем хорошо промыть под холодной водой.
Переложить их в другую емкость, добавить к ним небольшую головку лука (мелко нарезанную), соль, черный перец, чабер, мяту. В конце добавить яйцо, все очень хорошо перемешать.
Нагреть немного растительного масла в сковороде с антипригарным покрытием и, используя ложку, распределить немного картофельной смеси, придавливать.
Перевернуть пататник и на другую сторону.
Рекомендуется взять большую плоскую тарелку и выложить его, а затем использовать другую тарелку, чтобы перевернуть пататник. Таким образом, пататник не развалится.
