Способ приготовления
Яйца, сахар и растительное масло взбить до пены. Затем смазать противень растительным маслом и выложить два слоя листов теста фило. Сверху положить начинку.
Далее идет еще один ряд листов , ряд начинки, пока не закончатся листы теста фило. Нужно оставить немного начинки, чтобы распределить ее сверху.
Выложить все листы, положить сверху начинку, разрезать баницу, залить ее растопленным сливочным маслом и выпекать 20-25 минут при 180-200 градусах.
Приготовить сахарный сироп.
Сладкая баница должна быть холодной, чтобы залить ее остывшим сиропом.
