Способ приготовления
Для любимого соленого пирога с ветчиной, оливками и сыром очень хорошо взбить яйца и добавить к ним жир.
В данном случае можно использовать растительное масло – 1/2 стакана, но его можно заменить 125 г (1 пачка) сливочного масла.
В эту смесь добавить полный стакан муки, пакетик разрыхлителя и щепотку соли.
Очень хорошо все перемешать вилкой и добавить в готовую смесь тертый сыр, мелко нарезанные оливки и ветчину.
Запекать вкусный соленый кекс в разогретой до 180 градусов духовке до приятной румяной корочки или до сухой палочки.
