Способ приготовления
Очищенную картошку отварить в подсоленной воде. Отцедить, нарезать, добавить масло и размять в пюре толкушкой.
Майонез смешать с кислым молоком. Все продукты натереть на терке в отдельные мисочки.
Когда картофельное пюре остынет, собрать соленый торт.
Выложить половину на дно кольца для торта, с помощью ложки прижать хорошо ко дну. Посыпать сверху тертой брынзой и тертой колбасой, смазать сверху щедро соусом.
Выложить остальное пюре. Посыпать тертыми огурчиками и тертыми яйцами и смазать соусом. Посыпать тертым сыром. Прижать пальцами, накрыть фольгой и поставить на ночь в холодильник.
На другой день вынуть из холодильника, украсить перепелиными яйцами, помидорами черри, луком и петрушкой. Бока торта смазать осторожно майонезом и посыпать измельченной петрушкой. Украсить еще по желанию продуктами по вкусу.
