Bonapeti.ru»Рецепты»Основные блюда»Запеченная картошка»Молодой картофель в духовке со специями

Молодой картофель в духовке со специями

marcheva14marcheva14
Шеф-повар
41933k
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Молодой картофель в духовке со специями
Фото: marcheva14
Статистика
  • Пользователей сегодня142
  • Пользователей за месяц2
  • Пользователей за неделю1
  • Рейтинг4 из 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
30 мин
Всего
45 мин
Порций
4
"Без обжарки, но с таким же прекрасным вкусом - ароматная свежая запеченная картошка с любимыми специями!"

Необходимые ингредиенты

  • молодой картофель - около 1 кг
  • оливковое масло - 5 ст.л.
  • паприка - 2 ч.л.
  • черный перец - 1 ч.л.
  • цветная соль - 2 ч.л.
  • укроп - измельченный
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Картофель очень хорошо вымыть под проточной водой. Очищать их не нужно, кожица молодого картофеля очень тонкая и для приготовления достаточно его старательно помыть. Старый картофель необходимо предварительно очистить.

Выложить на противень, при необходимости в зависимости от размера, их можно разрезать на две половинки.

Сверху сбрызнуть оливковым маслом, всеми остальными специями и 1 ст. л. воды. Перемешать руками, чтобы специи распределились равномерно.

Разогреть духовку до 200 градусов и поставить противень.

Примерно через полчаса картофель будет иметь румяную корочку, аппетитно пахнуть и будет готов к употреблению.

Их вынуть и посыпать измельченным укропом.

Молодой картофель в духовке со специями готов.

Картофель любят многие люди в мире, практически все любят его есть.

Вот почему рецепт Картошка в духовке так важен и обязателен для всех начинающих кулинаров.

Неважно какой картофель, молодой или старый, рецепт один и тот же, только при приготовлении старого картофеля на снятие кожуры уходит немного больше времени.

Молодой картофель - хит лета, и тому есть две причины - он очень вкусный и готовится быстро и легко. Это значит, что новичок обязательно должен включить их в свои рецепты.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: