Способ приготовления
Очистить картофель и нарезать крупными кусками.
Мелко нарезать лук, морковь, сладкие перцы и сельдерей.
В большую скороварку поместить 3 ст. л. растительного масла и пожарить в нем нарезанное кусочками мясо.
Затем добавить овощи и жарить их несколько минут.
Приправить специями и добавить томатное пюре.
Добавить воду, чтобы она накрыла продукты.
Закрыть вкусное рагу крышкой и довести до кипения.
Затем оставить на 15 минут и выключить.
Свинина с картофелем в скороварке – очень вкусная.
