Сладкие черешенки

ValeriaValeria
Шеф-повар
711643
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Сладкие черешенки
Фото: Valeria
1 / 3
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
60 мин
Готовка
10 мин
Всего
70 мин
"Красивые и вкусные сладкие черешенки, которые очаруют ваших гостей!"

Необходимые ингредиенты

  • для смеси
  • печенье - 250 г белое
  • белый шоколад - 100 г
  • масло сливочное - 100 г
  • сливочный сыр - 50 г
  • ваниль - 1/2 ч.л. жидкая
  • сахарная пудра - 1 ч.л. (можно и без нее)
  • красный пищевой краситель - жидкий
  • для посыпки - кристаллический сахар
  • сосновые иголки - предварительно очищенные, вымытые и подсушенные
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Печенье измельчить в блендере и затем переложить в миску.

Шоколад разломать и вместе со сливочным маслом поставить на водяную баню или в микроволновку, чтобы он растопился.

Затем добавить в печенье. Добавить сливочный сыр и сахарную пудру. Но можно и без нее. Лучше всего сначала попробовать, насколько сладко, и добавить по вкусу.

Начать добавлять понемногу красный краситель и замешивать тесто. Добавить краситель, замешивать, снова добавить, пока не получится желаемый цвет. Смесь поставить в холодильник на полчаса, чтобы она немного стабилизировалась.

Затем сформовать маленькие шарики и обвалять их в сахаре. В завершение воткнуть сосновые иголки.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: