Способ приготовления
В миске смешать мед, сахар и 2-3 ложек воды, поставить на плиту, разогреть и добавить соевый соус и растительное масло, универсальную приправу для гриля и томатный сок.
Перемешать хорошо и снять с плиты. Смесь не должна закипать, ее надо лишь подогреть.
Добавить мясо, нарезанный лук и измельченный чеснок. Перемешать хорошо и накрыть фольгой.
Через полчаса можно запекать - теплый маринад быстро делает вкус мяса нежным и нет необходимости ждать действие маринада часами.
