Способ приготовления
Лук и чеснок крупно нарезать. Приправы смешать. Добавить к луку и чесноку. Залить вином и перемешать. Залить рассолом от кислых огурчиков, снова перемешать.
Этим маринадом залить мясо и поставить на ночь в холодильник
Отцедить отбивные от маринада и запечь на гриле.