Bonapeti.ru»Рецепты»Соусы»Маринады»Быстрый и простой маринад для овощей на гриле

Быстрый и простой маринад для овощей на гриле

Bilyana VladovaBilyana Vladova
Шеф-повар
49341
Быстрый и простой маринад для овощей на гриле
Фото: Zori
1 / 2
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Всего
10 мин
Порций
1
"Гриль - это лишь половина тайны вкусных овощей, важен маринад"

Необходимые ингредиенты

  • оливковое масло - 200 мл
  • уксус - 100 мл
  • соевый соус - 20 капель
  • чеснок - 4 зубчика
  • розмарин
  • черный перец
  • гималайская соль
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Оливковое масло и уксус смешать с соевым соусом. Чеснок измельчить и добавить к оливковому маслу. Добавить черный молотый перец и гималайскую соль.

В бутылку положить веточку розмарина, залить маринадом и оставить настояться в холодильнике в течение 24 часов.

Можно использовать для всех видов овощей, и до, и после запекания. Можно хранить в холодильнике около одной недели.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: