Bonapeti.ru»Рецепты»Салаты»Овощной салат»Салат из запеченных перцев и кукурузы

Салат из запеченных перцев и кукурузы

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Новатор
2782k
Нина Норд
Перевод:
Нина Норд
Салат из запеченных перцев и кукурузы
Фото: Elena Stefanova Jordanova
2 / 6
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
20 мин
Всего
35 мин
Порций
6
"Удивите гостей интересным сочетанием продуктов"

Необходимые ингредиенты

  • сладкие перцы - 1 кг
  • кукуруза консервированная - 800 г
  • чеснок - 4 зубчика
  • масло растительное
  • уксус
  • соль
  • укроп
  • брынза - 100 г
  • яйца - 6 шт. вареные
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Перцы запечь и почистить от семян. Нарезать и откинуть на дуршлаг. Оставить на 5 минут.

В большой миске для салата смешать перцы и кукурузу, отцеженную от жидкости в консервах.

Чеснок и укроп измельчить, добавить в салат, перемешать. Сыр натереть на терке, посыпать салат.

Яйца нарезать или натереть на терке. Салат украсить вареными яйцами.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: