Способ приготовления
Отбивные выложить на противень. Морковь и картошку почистить, нарезать кружочками. Добавить с дольками чеснока к мясу.
Приправить черным перцем, чабером, солью и паприкой. Залить томатным соком и бульоном, сбрызнуть маслом.
Накрыть фольгой и запекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности. По желанию можно посыпать тертым сыром или брынзой и запечь в духовке до расплавления.
