Способ приготовления
Рыбу почистить, вымыть, обсушить. Натереть солью и черным перцем.
Обжарить в течение 3-4 минут с двух сторон на сковородке, смазанной маслом.
Выложить на кусок аллюминиевой фольги. Свернуть конвертом. Положить на противень. Запечь до готовности в разогретой до 200 градусов духовке с использованием функции гриль.