bonapeti.ru»Рецепты»Баница»Болгарская баница на газированной воде

Болгарская баница на газированной воде

Нина НордНина Норд
Дарт Вейдер
1k
8
40
Болгарская баница на газированной воде
Фото: Natalia Petrova
1 / 5
10/10/2019
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка20 мин
Готовка35 мин
Всего55 мин
Порций5
"Вкусная баница на газированной воде - надо попробовать"

Необходимые ингредиенты

* таблица мер и весов

Способ приготовления

Яйца смешать в глубокой миске с кислым молоком, разрыхлителем, солью и 4 ст.л. растительного масла.

Каждый лист теста смазать 2-3 ст.л. смеси. Соединить листы теста фило по два. Раскрошить брынзу и распределить осторожно поверх каждого верхнего листа теста.

Свернуть оба листа теста рулетом, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.

Таким образом свернуть рулеты из всех листов теста, соединив их по два. Под конец должно остаться небольшое количество яичной смеси (для одного рулета).

К остатку яичной смеси добавить газированную воду, осторожно перемешать, залить этой смесью рулеты.

Выпекать баницу 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке, затем увеличить до 200 градусов и печь до золотистого цвета.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Ваша оценка: