Способ приготовления
Брынзу раскрошить, добавить взбитые яйца. Помидор очистить от кожицы, натереть на терке, добавить к брынзе.
Посыпать черным перцем. Мякоть хлеба нарезать кубиками, добавить в смесь. Начинить очищенные от плодоножек и семян перцы.
Запекать перцы с начинкой 40 минут в разогретой до 220 градусов духовке. Посыпать измельченными укропом и свежей петрушкой.
