Способ приготовления
Разделить каждый лист теста пополам. Каждую половину смазать растопленным маслом.
Посыпать раскрошенной брынзой.
Согнуть в конверт, прижать хорошо, чтобы конверт не открылся.
Жарить гюзлеми до золотистого цвета с двух сторон в разогретом масле.
