Способ приготовления
Разогреть на медленном огне воду с сахаром и соком лимона. Помешивать непрерывно.
Увеличить температуру. Вскипятить сахарный сироп, варить 3-4 минуты и снять с плиты.
Этот сироп предназначен для двойной порции пахлавы - с использованием 1 кг теста фило.