Способ приготовления
Сначала взбить кислое молоко с содой, чтобы оно вспенилось. Постепенно добавить остальные продукты и перемешать. Использовать венчик, а не миксер.
Взять один лист и смазать 2 ст. л. смеси. Свернуть сначала в рулет, а затем улиткой.
Скрученную баничку сначала поместить в предварительно смазанную сливочным маслом формочку. Использовать силиконовые формы для тарталеток.
В завершение всегда остается смесь, залить ею банички, по 1 или 2 ст. л. на баничку. Выпекать на программе bake, 165 °C, 10 минут с одной и 10 минут с другой стороны.
