Способ приготовления
Желтки отделить от белков. Взбить в тесной миске с помощью миксера вместе с горчицей, сахаром и солью.
Тонкой струйкой медленно добавить масло при непрерывном взбивании миксером.
Добавить сок лимона и снова взбить.
Быстрый домашний майонез
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 минВсего
20 минПорций
4"Попробуйте домашний майонез и забудете сейчас же о майонезе на прилавках"
Необходимые ингредиенты
- яйца - 3 шт.
- масло растительное - 150 мл.
- горчица - 1 ч.л.
- сок лимона - 5 ч.л.
- сахар - 0.5 ч.л.
- соль - 0.5 ч.л.
