Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар, взбить добела. Добавить молоко и растительное масло, взбить с помощью миксера на низкой степени, чтобы не брызгало.
Добавить просеянную муку, разрыхлитель, корицу и соль, непрерывно взбивая смесь.
Два яблока очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками, добавить в тесто.
Разъемную форму для выпечки диаметром 24 см смазать маслом и посыпать мукой. Выложить тесто.
Другие 2 яблока очистить от кожуры, тонко нарезать, выложить на тесто.
Посыпать коричневым и ванильным сахаром.
Выпекать яблочный пирог до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке - около 50 минут.
