Способ приготовления
Яйцо взбить с сахаром, добавить растительное масло, кислое молоко смешанное с содой, варенье и просеянную муку.
Тщательно перемешать и выложить на смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность кекса проверить деревянной палочкой.
Готовый кекс можно посыпать кокосовой стружкой или сахарной пудрой и нарезать на кусочки.
Комментарии