Способ приготовления
Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока, добавить сахар и немного муки. Поставить в теплое место. Добавить масло, остальное молоко, перемешать, добавить муку. Замесить мягкое тесто.
Поставить на полчаса в теплое место. Вымесить, раскатать. Смазать маслом, свернуть рулетом, нарезать ломтиками толщиной 1 1/2 см, выложить в смазанную маслом форму для выпечки.
Поставитьформу для выпечки с ломтиками рулета в теплое место на полчаса, чтобы поднялись.
Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 220 градусов духовке.
Приготовить сироп: сварить воду с сахаром, добавить ваниль. Остывшые розочки залить горячим сиропом.
