bonapeti.ru»Рецепты»Напитки»Сиропы»Домашний сироп из листьев инжира

Домашний сироп из листьев инжира

Нина НордНина Норд
Дарт Вейдер
1k8278
Домашний сироп из листьев инжира
Фото: Daniela Ruseva
30/04/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
50 мин
Всего
60 мин
Порций
4
"Полезный сироп из листьев инжира!"

Необходимые ингредиенты

  • листья инжира - 20 шт.
  • вода - 1, 2 л
  • сахар - 1 кг
  • ванильный сахар - 10 г
  • лимонная кислота - 10 г
  • ваниль - 2 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Листья инжира вымыть, опустить в глубокоую кастрюлю, залить литром кипятка, отварить в воде 20 минут.

Снять с плиты. Охладить полностью, процедить жидкость через марлю. Налить в кастрюлю, поставить на плиту.

Варить 30 минут на медленном огне с сахаром. Добавить ванильный сахар и ваниль, перемешать.

Добавить лимонную кислоту.

Горячий сироп разлить по бутылкам. Закрыть крышками. Бутылки должны остывать лежа - это создаст вакуум и крышки закроются плотно.

Подать, разбавив минеральной или газированной водой.

Из этого количества продуктов получаютса 4 бутылочки по 250 мл.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: