Способ приготовления
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки взбить с маслом и водой.
Белки взбить до устойчивых пиков с сахаром. Добавить к желткам, перемешать.
Муку просеять с разрыхлителем и ванильѝ, добавить к яичной смеси.
Форму для кекса смазать маслом и посыпать мукой.
Вылить тесто в форму.
Лукум нарезать кусочками, обвалять в муке, бросить в тесто.
Выпекать 40 минут в разогретой до 170 градусов духовке.
Охладить кекс, перевернуть на блюдо. Посыпать сахарной пудрой и подать, нарезав ломтиками.
