Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Печенье и пряники»Конфеты»Шоколадные шарики из печенья

Шоколадные шарики из печенья

Teodora MeshterovaTeodora Meshterova
Помощник Повара
21200
Нина Норд
Перевод:
Нина Норд
Шоколадные шарики из печенья
Фото: Teodora Meshterova
3 / 8
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Всего
30 мин
Порций
8
"Вкусные шоколадные шарики всегда пригодятся - к чаю, к кофе или просто так"

Необходимые ингредиенты

  • печенье - 300 г
  • грецкие орехи - 100 г молотые
  • масло сливочное - 100 г
  • какао порошок - 4 ст. л.
  • шоколад - 100 г
  • молоко - 150 мл
  • ваниль - 1 г
  • кокосовая стружка - 40 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Молоко разогреть в небольшой кастрюльке, добавить сливочное масло и какао порошок, перемешать. Все надо хорошо перемешать до получения однородной смеси.

Шоколад наломать на мелкие кусочки, добавить в молоко, варить смесь при непрерывном помешивании на медленном огне до растворения шоколада. Снять с плиты, охладить.

Печенье измельчить в крошку, добавить в молочную смесь. Добавить молотые грецкие орехи и ваниль.

Перемешать, сформовать шарики. Обвалять все шарики в кокосовой стружке, выложить на тарелку подходящего размера или на поднос, поставить в холодильник на 6-7 часов.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: