Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Печенье и Пряники»Конфеты»Шоколадные шарики с глазурью

Шоколадные шарики с глазурью

Lilia Tsacheva/LipodveLilia Tsacheva/Lipodve
Повар
5651410
Шоколадные шарики с глазурью
Фото: Lilia Tsacheva/Lipodve
1 / 8+ Видео
29/04/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Всего
15 мин
Порций
20
"Великолепные сладкие шарики с шоколадным вкусом и украшенные шоколадом"

Необходимые ингредиенты

  • печенье - 240 г твердое, измельченное в крошку
  • грецкие орехи - 70 г рубленые
  • какао порошок - 2 ст.л.
  • сахар - 2 ст.л. мусковадо или по предпочтению
  • молоко - 100 мл
  • масло сливочное - 70 г
  • горький шоколад - 80 г + още 80 - 90 г для украшения
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Смешать печенье с какао порошком, грецкими орехами и сахаром.

Растопить шоколад на водяной бане добавить молоко и масло, разогреть, добавить эту смесь в печенье.

Перемешать, затем из смеси сформовать шарики величиной с абрикос. Поставить в холодильник на 1 час, чтобы затвердели.

Растопить шоколад для украшения, залить каждый шарик растопленным шоколадом.

Поставить на еще 1 час в холодильник и подать.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: