Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром в глубокой миске добела. Взбивать до растворения сахара. Добавить муку, перемешать до однородной смеси - получится довольно жидкая смесь.
Форму для выпечки смазать маслом, застелить пекарской бумагой. Вылить тесто, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.
Вынуть бисквит на влажное полотенце, смазать джемом, свернуть в рулет при помощи полотенца.
Посыпать сахарной пудрой. Быстрый нежный рулет готов к подаче!
