Способ приготовления
Яйца взбить, добавить сахар, половину растопленного масла, соль и разрыхлитель. Перемешать.
Молоко разогреть, добавить воду, добавить в яичную смесь, перемешать.
Муку просеять, добавить в смесь по немногу. Получится густая жидкая смесь.
Поставить на четверть часа в теплое место.
Наливать половником тесто на разогретую сковороду с антипригарным покрытием.
Каждый блинчик смазать маслом и джемом, свернуть в рулет, подать.
Можно не смазывать сковороду, в смеси есть масло, которое не позволит блинчикам прилипнуть ко дну сковороды.
Готовые блинчики смазать маслом и джемом по вкусу.
