Способ приготовления
Яйца взбить, добавить муку, разведенную в небольшом количестве холодного молока. Добавить остальное молоко и мелко нарезанную петрушку.
Смесь посолить, выложить в смазанную маслом форму для запекания, посыпать раскрошенной брынзой.
Выпекать до готовности в разогретой до 180 градусов духовке.
