Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Сладкая колбаска»Сладкая колбаса с кокосовой стружкой

Сладкая колбаса с кокосовой стружкой

IlariaIlaria
Шеф-повар
242131
Сладкая колбаса с кокосовой стружкой2 / 2
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
25 мин
Всего
25 мин
Порций
4
"Великолепный десерт - сладкая колбаса из кокосовой стружки!"

Необходимые ингредиенты

  • для коричневого слоя
  • вода - 100 мл
  • сахарная пудра - по вкусу
  • печенье - 200 г песочное измельченное
  • какао порошок - 2 ст.л.
  • для белого слоя
  • кокосовая стружка - 120 г
  • масло сливочное - 80 г мягкое
  • сахарная пудра - 100 г
  • сгущенка - 100 мл сладкая
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Воду вскипятить, добавить сахарную пудру, перемешать, снять с плиты, охладить.

Измельченное в крошку печенье смешать с какао порошком, добавить постепенно воду с сахарной пудрой.

Замесить гладкое темное тесто.

Выложить на пекарскую бумагу слоем толщиной 1-2 см.

Все продукты для белого слоя перемешать в миске, взбить до однородной смеси. Выложить белый слой на коричневый слой.

Свернуть плотным рулетом, поставить в холодильник на несколько часов перед тем, как подать. Обвалять в кокосовой стружке.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: