Способ приготовления
Воду вскипятить, добавить сахарную пудру, перемешать, снять с плиты, охладить.
Измельченное в крошку печенье смешать с какао порошком, добавить постепенно воду с сахарной пудрой.
Замесить гладкое темное тесто.
Выложить на пекарскую бумагу слоем толщиной 1-2 см.
Все продукты для белого слоя перемешать в миске, взбить до однородной смеси. Выложить белый слой на коричневый слой.
Свернуть плотным рулетом, поставить в холодильник на несколько часов перед тем, как подать. Обвалять в кокосовой стружке.