Bonapeti.ru»Рецепты»Баница»Скрученная баница»Соленая баница из теста для кекса

Соленая баница из теста для кекса

Dani RusenovaDani Rusenova
Ученик Повара
13761
Соленая баница из теста для кекса
Фото: Dani Rusenova
1 / 2
17/07/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
40 мин
Всего
60 мин
Порций
5
"Соленая баница из теста для кекса - настоящее кулинарное пиршество!"

Необходимые ингредиенты

  • тесто фило - 500 г
  • масло растительное - 1/2 ст. для смазывания теста
  • для начинки
  • яйца - 4 шт.
  • брынза - 400 г
  • масло растительное - 1/2 ст.
  • мука - 1 ст.
  • кислое молоко - 200 г
  • пищевая сода - 1 ч.л.
  • для смазывания
  • яйца - 1 шт.
  • масло сливочное - 50 г (нарезанное на кусочки)
  • кунжут - белый и черный
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Продукты для начинки смешать, добавить раскрошенную брынзу.

Смазать листы теста маслом. Посыпать начинкой. Каждый лист свернуть рулетом. Выложить рулеты в форме улитки в круглую форму для выпечки.

Затем смазать баницу взбитым яйцом. Выложить кусочки масла, посыпать белым и черным кунжутом.

Выпекать в разогретой до 220-230 градусов духовке. Можно поставить баницу и в холодную духовку.

Когда вкусная пышная баница готова, вынуть из духовки, накрыть полотенцем, оставить на 10 минут.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: