Способ приготовления
Разогреть масло и оБжарить грибы до готовности. Приправить солью и черным перцем, залить белым вином, дать покипеть несколько минут, чтобы часть жидкости выпарилась.
Добавить сливки, плавленый сыр и вскипятить на медленном огне. Хорошо перемешать, посыпать мелко нарезанной петрушкой.
