Bonapeti.ru»Рецепты»Соусы»Дрессинг»Сливочный соус

Сливочный соус

Daniela GeorgievaDaniela Georgieva
Ученик Повара
134
Сливочный соус
28/01/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
10 мин
Всего
20 мин
"Подавать к салатам, к мясу и добавлять в любимые соусы!"

Необходимые ингредиенты

  • сливки - 100 мл
  • молоко - 140 мл
  • масло сливочное - 10 г
  • мука - 10 г
  • лимонный сок - 20 мл
  • соль
  • черный перец
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Поджарить муку на сливочном масле, добавить молоко и перемешать.

Добавить слегка подогретые сливки.

Добавить соль, черный перец и лимонный сок, перемешать.

Готовый соус подавать вместе с салатами из свежих овощей и с мясом.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: