Способ приготовления
Стейки промыть и отбить молотком для мяса, посолить и поперчить. Выложить на противень и запекать до готовности (при необходимости накрыть фольгой).
Грибы тушить в жире, добавить мелко нарезанную петрушку и чеснок. Взбить миксером сливки и добавить грибы.
Перемешать и залить готовые стейки полученным соусом.
