Способ приготовления
Яйца взбить добела. Непрерывно помешивая, добавить сахар, затем добавить растительное масло, молоко, муку, смешанную с разрыхлителем и тертой цедрой апельсина.
Из кексовой смеси отделить небольшую часть, смешать с 1 ст.л. какао порошка. В смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки кекса вылить немного светлой смеси, затем темной, затем снова светлой и чередовать до завершения смеси. Выпекать около одного часа в духовке при температуре 180 градусов.