Способ приготовления
Вскипятить в небольшой кастрюльке какао, сахар, масло и 70 мл (1/3 стакана) воды.
Когда смесь в кастрюле станет однородной, снять с огня и отделить от нее 1 стакан. В остальную добавить муку, разрыхлитель, яйца, ваниль, грецкие орехи.
Новую смесь взбить миксером минут 5. Приготовленное таким образом тесто выложить на смазанный маслом противень (или лучше использовать бумагу для выпечки).
Выпекать 20 минут в сильной духовке.
Вынуть фадж из духовки, пока еще горячий, залить приготовленной смесью.
При желании для украшения можно посыпать измельченными грецкими орехами.
Оставить полностью остыть.
