Способ приготовления
Желтки взбить с сахаром и добавить муку, смешанную с разрыхлителем, тертые яблоки, ваниль и взбитые добела яичные белки.
Выложить смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки и выпекать в духовке при 180 градусах до легкого зарумянивания. На всякий случай проверить готовность зубочисткой.
Смазать корж взбитыми сливками и посыпать молотыми грецкими орехами. Можно украсить конфетами по вкусу.
