Способ приготовления
Размять брынзу вилкой.
В стаканчик с кислым молоком добавить соду, чтобы погасить ее. Добавить яйца и взбить. Добавить немного растительного масла.
В маленькую чашку налить немного растительного масла, чтобы смазать каждый лист фило.
С помощью кисточки смазать растительным маслом один лист фило. Выложить 2 ст. л. смеси и снова лист фило, смазать растительным маслом, добавить смесь, свернуть рулетом и так пока не закончатся листья фило и смесь.
Выпекать воздушную баницу в духовке разогретой до 200 градусов
