Какаовые сладкие горки

Sia RibaginaSia Ribagina
Шеф-повар
3102k76
Какаовые сладкие горки
Фото: Todorka Spasova
1 / 3
15/02/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
60 мин
Всего
60 мин
Порций
4
"Сладкие горки, из-за которых вам вновь захочется стать ребенком..."

Необходимые ингредиенты

  • кокосовая стружка - 150 г
  • шоколад - 100 г
  • какао порошок - 3 ст.л.
  • сливочное масло - 125 г
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • грецкие орехи - 3 ст.л. измельченные
  • печенье - 250 г песочное
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Раскрошить печенье в миску до получения песковой формы. Добавить какао, сахар, грецкие орехи и залить растопленным сливочным маслом. Перемешать, пока смесь не превратится в тесто. Если она слишком сухая, можно добавить еще немного сливочное масло.

Из смеси сформовать горки. Выложить их в тарелку и поставить на 20 минут в холодильник, для того чтобы затвердели.

Тем временем растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Использовать можно как натуральный шоколад, так и молочный, в зависимости от ваших предпочтений.

Окунуть верхушки охлажденных сладких горок в шоколад, посыпать кокосовой стружкой и поставить в холодильник еще на 10 минут.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: