Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Кекс»Домашний мраморный кекс для души

Домашний мраморный кекс для души

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Автор
68339k144
Домашний мраморный кекс для души
Фото: VILI-Violeta Mateva
1 / 5
05/04/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
35 мин
Всего
65 мин
Порций
12
"Кекс надо приготовить с большой любовью, тогда он и вправду будет для души"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 1 ст.
  • кислое молоко - 6 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • растительное масло - 40 мл
  • мука - 2 ст. неполные
  • ваниль
  • фундук - 7 - 8 шт.крупно нарезанные
  • шоколадная паста - 50 г горькая
  • какао - порошок - 1 ст.л.
  • пищевая сода - 1 щепотка
* таблица мер и весов

Способ приготовления

В миске взбить яйца с сахаром. Налить кислое молоко, смешанное с щепоткой пищевой соды, добавить растительное масло. Хорошо перемешать вилкой.

Добавить ваниль, крупно нарезанный фундук, затем в два приема добавить муку с разрыхлителем.

Снова хорошо перемешать и отделить 1/2 ст. смеси, к которой добавить какао-порошок и шоколадную пасту до получения однородной смеси.

В прямоугольную форму для кекса выложить половину белой смеси, ложкой добавить 4-5 кружочков шоколадной смеси. Сверху ножом сделать разводы, чтобы получился мраморный рисунок.

Следует снова белая смесь, сверху - шоколадная и мраморные разводы.

Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке с вентилятором около 35-40 минут, пока палочка, котой пробуем тесто, не осстанется сухой.

Вынуть кекс, охладить, нарезать.

Чудесный кекс для угощения и для праздников!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: