Способ приготовления
В миску просеять муку, сделать ямку и постепенно влить в нее кислое молоко вместе с пищевой содой.
Замесить тесто, пока оно не начнет отлипать от рук и сформовать длинный жгут.
Нарезать жгут на 20 небольших кусочков. Из теста сформовать шарики размером с грецкий орех и обжарить в растительном масле.
