Способ приготовления
Вымыть абрикосы, разрезать пополам, убрать косточки. Выложить в кастрюлю , залить водой и поставить варить, пока не закипят.
Когда смесь закипит, уменьшить температуру плиты на среднюю, снять пенку и варить смесь еще 15 минут.
Смесь измельчить в блендере, добавить сахар и снова скипятить. Варить, пока сахар не растает.
Горячий нектар разлить по бутылкам и хорошо закрыть. Хранить в холодном месте.
