Способ приготовления
Замочить изюм в коньяке. Наломать шоколад. Налить молоко в маленькую кастрюльку и поставить на плиту. Когда разогреется, добавить к нему сливочное масло и помешивать, пока не растает.
Затем добавить куочки шоколада и помешивать до его полного растворения. Добавить ваниль и изюм вместе с коньяком.
Перемешать смесь и оставить охладиться. Раскрошить на мелкие кусочки печенье и добавить его к шоколадной смеси. Все перемешать и сформовать рулет на пищевой фольге.
Завернуть и оставить его затвердеть в холодильнике на несколько часов. Затем нарезать на кусочки и при желании посыпать сахарной пудрой и измельченными орехами.
