Шоколадная колбаска

Fat BertaFat Berta
Джедай
398250142
Шоколадная колбаска1 / 2
02/03/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
25 мин
Готовка
10 мин
Всего
35 мин
Порций
6
"Сладкая шоколадная колбаска, которую может приготовить даже ребенок"

Необходимые ингредиенты

  • печенье - 250 г твердое
  • масло сливочное - 125 г
  • шоколад - 100 г горький
  • сахарная пудра - 200 г
  • какао - 40 г
  • яйца - 1 желток
  • сливки - 150 мл кондитерские
  • молоко - 3 - 4 ст.л.
  • апельсины - цукаты
  • ром
  • орехи - по вкусу рубленые грецкие орехи, фундук, миндаль
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Измельчить печенье, но так, чтобы чувствовались кусочки. Сбрызнуть печенье молоком.

Взбить отдельно 1/2 сливочного масла с сахарной пудрой до образования пышного крема и добавить какао, яичный желток, ром и апельсиновые цукаты.

Отдельно растопить измельченный шоколад с оставшимся маслом, дать остыть и добавить в смесь. Затем аккуратно перемешать с предварительно взбитыми сливками.

Выложить всю смесь в миску с измельченным печеньем и хорошо перемешать, добавив 1-2 горсти измельченных орехов.

Выложить смесь на лист фольги, аккуратно завернуть и руками сформовать колбаску. Поставить на ночь в холодильник и подавать, нарезав кусочками.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: